Nonò 750 ml

VITIGNO:
Petit Verdot 60%, Cabernet Sauvignon 40%
ZONA DI PRODUZIONE:
Partinico, Monreale
TIPO DI TERRENO:
Calcareo, argilloso
VENDEMMIA:
Manuale, prima decade di ottobre
VINIFICAZIONE:
Fermentazione alcolica con macerazione a temperatura controllata per 15 giorni, affinamento di 6 mesi in tonneau
ALCOHOL:
14,00 %
NOTE DI DEGUSTAZIONE:
Dal colore porpora intenso con riflessi violacei. Esprime sentori di frutti rossi, come la fragola, la ciliegia e i frutti di bosco. Gli aromi sono complessati da sentori di frutta secca e spezie. Dalla struttura importante, con tannini dolci ed avvolgenti
ABBINAMENTI:
Ideale per arrosti, carni alla griglia, selvaggina e formaggi stagionati
GRAPE VARIETY:
Petit Verdot 60%, Cabernet Sauvignon 40%
PRODUCTION AREA:
Partinico, Monreale
SOIL:
Calcareous clayey
HARVEST:
Manual, first decade of october
VINIFICATION:
Alcoholic fermentation at controlled temperature for 15 days in steel tank. Aged for 6 months in tonneaux
ALCOHOL:
14,00 %
TASTING NOTES:
Red wine intense purple color with violet reflection. At the nose expresses notes of red fruits, spices and dried fruits. The taste is smooth and balanced. Important structure with enveloping and soft tannins
FOOD PAIRING:
Ideal for roasts, grilled meats, game and seasoned cheeses
Confezione da 6
Peso:6 Kg
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