Nero D’Avola IGT 750 ml

LAUSU ROSSO TERRE SICILIANE
INDICAZIONE GEOGRAFICA TIPICA VITIGNI: Nero d’Avola 100%;
ZONA DI PRODUZIONE: PartinicoMonreale;
TIPO DI TERRENO: Calcareo Argilloso;
VENDEMMIA: Manuale, seconda decade di settembre;
VINIFICAZIONE: Fermentazione alcolica con macerazione a temperatura controllata per 1012 giorni;
ALCOHOL: 12,50 %;
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso intenso con riflessi porpora. L’aroma complesso e intenso ricorda piccoli frutti maturi, iris e spezie. In bocca è rotondo;
ABBINAMENTI: Di buona struttura e personalità, nelL’insieme ben armonizzato e persistente. Ideale per arrosti, carni alla griglia, selvaggina e formaggi stagionati;
GRAPE VARIETY: Nero d’Avola 100%;
PRODUCTION AREA: PartinicoMonreale;
SOIL: CalcareousClayey;
HARVEST: Manual second decade of september;
VINIFICATION: Alcoholic fermentation at controlled temperature for 1012 days in steel tank;
ALCOHOL: 12,50 %;
TASTING NOTES: Intense red color with purple reflections. Complex and intense. harmonius taste, decided, soft with a good structure;
FOOD PAIRING: Ideal for roasts, grilled meats, game and seasoned cheeses.
Confezione da 6
Peso:6 Kg
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