Muller Thurgau 750 ml

ARIA SICILIANA
MULLER THURGAU
TERRE SICILIANE
INDICAZIONE GEOGRAFICA TIPICA
VITIGNO:
Muller Thurgau 100%
ZONA DI PRODUZIONE:
Partinico, Monreale
TIPO DI TERRENO:
Calcareo, argilloso
VENDEMMIA:
Manuale, seconda decade di agosto
VINIFICAZIONE:
Criomacerazione per circa 6 ore, pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllate in acciaio
ALCOHOL:
13,00 %
NOTE DI DEGUSTAZIONE:
Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Profumo intenso, fine, aromatico con vive note agrumate e floreali. Piacevole e vivace al palato, con finale gradevolmente acidulo e sapido
ABBINAMENTI:
Ideale come aperitivo, con antipasti e frutti di mare
GRAPE VARIETY:
Muller thurgau 100%
PRODUCTION AREA:
Partinico, Monreale
SOIL: Calcareous clayey
HARVEST: Manual, second decade of August
VINIFICATION: Maceration for about 6 hours, soft pressing and fermentation at controlled temperature in steel tank
ALCOHOL: 13 %
TASTING NOTES: Straw yellow with greenish reflections. Intense perfume, fine, aromatic with live citrus and floral notes. Pleasant and lively on the palate, with final pleasantly sour and savory
FOOD PAIRING: Ideal with appetizers, shellfish and fish dishes.
Confezione da 6
Peso:6 Kg
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