Sugo alla norma

2.87

A dare il nome alla ricetta ? stato il commediografo catanese Nino Martoglio, il quale davanti ad un piatto di pasta cos? condito ha esclamato “? una Norma!” per indicarne la suprema bont? e paragonarla alla celebre opera di Vincenzo Bellini.
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Sugo alla norma

2.87

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