Torta Salata Funghi 1,5 kg

Sono torte salate d’origine antica che hanno sviluppato innumerevoli varianti nelle farciture col trascorrere dei secoli.La schiacchiata ai Funghi un’altra variante della rosticceria catanese. Cerchi un’idea per un aperitivo o un antipasto sfizioso’ Prova questa schiacciata ai funghi in padella: croccante e dorata. La scacciata non pu’ mancare sulle tavole dei catanesi per la vigilia di Natale.

La torta salata ai funghi è una di quelle preparazioni che risolvono qualsiasi situazione: ospiti improvvisi, pranzo da organizzare in fretta o semplicemente voglia di qualcosa di buono senza troppe complicazioni.

Si parte da una base di pasta fragrante, dorata in forno fino a diventare leggera e croccante al punto giusto. Il cuore è un ripieno ricco e avvolgente a base di funghi, saltati per esaltarne il profumo, uniti a besciamella cremosa e formaggi che in cottura si fondono creando una consistenza morbida e irresistibile.

Ogni fetta racconta un equilibrio perfetto tra semplicità e gusto: il sapore intenso dei funghi, la delicatezza della crema e la fragranza della base si combinano in un risultato che sa di casa, ma con un tocco in più. È ideale servita tiepida, ma non ha alcun problema a farsi mangiare anche fredda, direttamente dal frigorifero “per assaggio veloce” che poi, come sempre, assaggio veloce non è. Perfetta per buffet, aperitivi o cene informali, è una di quelle ricette che spariscono dal tavolo prima ancora che qualcuno faccia finta di essere a dieta.

Confezione da 1
Peso:1,5 Kg
Spedizione refrigerata