Arancino al ragù

Arancino Siciliano al Ragù: L?arancino per eccellenza prodotto nel pieno rispetto della tradizione, capace di stregarti e regalarti un viaggio senza ritorno nella cucina siciliana. Un classico della tradizione Siciliana, un vero e proprio must?! Chi non conosce gli arancini di riso, o chi nella vita non ne ha mai assaggiato uno!!! Un involucro di riso, farcito come da tradizione, con carne macinata, mozzarella e piselli, pastellato e rotolato in un velo di pangrattato è ideale per un break veloce e nutriente. una vera bontà?.!?
Il nome Arancini, deriva proprio dalla forma e dal colore che ricordano le arance. Ma tutti si chiedono che differenza c?è tra Arancino e Arancina!? A Palermo le chiamano Arancine, mentre a Catania Arancini. La differenza sostanziale è la loro forma, infatti le Arancine sono perfettamente sferiche, gli arancini invece sono a punta, assomigliano quasi ad un cono. Ma attenzione ci sono anche variazioni per quanto riguarda gli ingredienti?.! Una ghiottoneria adatta ad essere consumata sia come spuntino che antipasto, primo piatto o anche piatto unico.
Non utilizziamo coloranti e conservati e selezioniamo attentamente le materie prime.
Solo il meglio per i nostri clienti.
Very Sicily è un distributore all’ingrosso di Arancini Siciliani di altissima qualità, fornisce venditori al dettaglio, Rosticcerie, Friggitorie, Ristoranti, Wine Bar, Gelaterie, di Specialità Tipiche e tutte quelle attività commerciali specializzate, nonchè alla ristorazione e al catering..
Scegli la Qualità la Freschezza e la Genuinità.

MODALITÀ DI CONSERVAZIONE
Nel congelatore (-18? C **** o ***) consumare il prodotto entro la data indicata sulla confezione; nel congelatore (-12? C **) entro 1 mese; nel congelatore (-6? C *) entro 1 settimana; nello scomparto del ghiaccio entro 3 giorni; nel frigorifero (? C) consumare entro 24 ore. Il prodotto scongelato non deve essere ricongelato.

COMPOSIZIONE PALLET
Numero di cartoni 90; cartoni dimensione cartone cm 23x30x39,5
? Peso: 220 gr ? Cartone: 30 pezzi

MODALITA? DI PREPARAZIONE Per un corretto rinvenimento o una perfetta preparazione del prodotto seguire le seguenti istruzioni:

IMPORTANTE!!! PER TUTTE LE REFERENZE:
Scongelare il prodotto per almeno 2 ore a temperatura ambiente a circa 20°C (oppure in frigorifero °C almeno la sera prima).

E? IMPORTANTE CHE IL PRODOTTO VENGA COMPLETAMENTE SCONGELATO

Arancino crudo
– 3 / 4 minuti in friggitrice a 180°C (olio consigliato: olio di palma)
– Fare riposare il prodotto per circa 2 minuti prima di servire.
Il trasporto refrigerato prevede un acquisto minimi di 10 cartoni. Consigliamo di aggiungere altri prodotti surgelati per raggiungere tale peso.
Ingredienti: riso, acqua, pomodoro, carne di vitello, formaggio fuso, spalla cotta, pangrattato, piselli, cipolla, carota, sedano, dado vegetale, farina tipo “00”, olio di semi, sale, pepe