Ma cos’ è ‘sto tuppo? Semplice! Un invitante impasto arrotondato posto orgogliosamente sulla sommità della brioche. E proprio come una corona preziosa è quello più ambito, che và a ruba prima di tutti, dolce e goloso com’ è! In realtà prende il nome dall’ acconciatura tipica delle donne siciliane di una volta, che erano solite […]

BELLA, BUONA E FRESCA! ECCO LA VERA PROTAGONISTA DELL’ ESTATE! NON è un gelato e NON è un semplice dolce! Tra le creazioni dolciarie di sempre costituisce un Unicum nel suo genere. Freschissima bontà al cucchiaio e irrinunciabile must delle calde giornate e serate estive. Sì, è proprio lei… …Vi presentiamo l’ unica e inimitabile, […]

Se nasci in Sicilia o hai vissuto qui parte della tua vita, sai che svegliarsi nell’ isola è un’ esperienza davvero particolare. Per i suoni, come il vocìo lungo le strade di borghi e paesi, per i profumi e i sapori che si mescolano generando un graduale risveglio dei sensi. E’ come se tutta l’ […]

Facile innamorarsi della Sicilia! Da un’ isola calda alla Tavola calda, è un morso! Passeggiando tra le vie delle splendide città barocche, dagli antichi e suggestivi borghi fino agli spazi più moderni dell’ isola, c’ è sempre un motivo per rimanere incantati di fronte a scorci naturali e architettonici unici. Qui, l’ aria già intrisa […]

Ogni festa, si sa, ha il suo sapore…Che sia dolce o salato, c’è sempre una bontà speciale che l’ accompagna e crea momenti di condivisione e gioia. Sapori, profumi, tradizioni che caratterizzano esperienze indimenticabili e indiscutibilmente gustose. E’ così anche per la Pasqua, il cui dolce simbolo è per tradizione la “Colomba”, prodotto dolciario lievitato, […]

Ci sono dei giorni particolarmente speciali nel cuore dei cittadini catanesi. Sono i primi giorni di Febbraio, esattamente dal 3 al 5 del mese, quando la città si anima e accende nei preparativi, oramai secolari, della festa più amata: Sant’ Agata. La devozione per la Santa martire cristiana accompagna la fede del popolo catanese che, […]